• Авторизация
Дневник МаРиШкА_О Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ленивая лазанья. Замечательный рецепт! 08-09-2013 19:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Владиславна Оригинальное сообщение



[435x326]
Ингредиенты:

●Лаваш тонкий (в упаковке обыкновенно 2 листа, на лазанью мне хватает одного)
●Фарш мясной 250-300 гр.
●Лук репчатый
●Помидор
●Молоко 0,5 стак.
●Мука 1 ст.л.
●Соль
●Сыр твердый (тертый)

Приготовление:

Начинка: Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.
Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, начинка, лаваш, начинка, лаваш. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок формы, чтобы соус «окружил» лазанью. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания).


http://chefpovarokruu.blogspot.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
МаРиШкА_О 09-09-2013-17:53 удалить
Ответ на комментарий Владиславна # Спасибо Вам за прекрасный рецепт.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ленивая лазанья. Замечательный рецепт! | МаРиШкА_О - Дневник МаРиШкА_О | Лента друзей МаРиШкА_О / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»