• Авторизация
Дневник МаРиШкА_О Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт «Косолапый Мишка» 01-06-2013 18:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение



[600x540]

Ингредиенты:

Для теста:
200г. масла (или маргарина)
150г. сахара
шепотка соли
1 яицо
ванильный сахар
1 чаинайа ложка разрыхлителя
2 столовые ложки сметаны
400г. муки (может чуть больше или меньше)

Для крема:
250мл.сливок
200г. шоколада
200г. сметаны
2ст.ложки сахара
1 пакетик закрепителя для сливок

Рецепт приготовления:

Сливки нагреть, но не кипятить, растопить в них шоколад, остудить, добавить сметану, смешанную с сахаром, взбить все, добавив закрепитель.
Быстро замесить тесто, завернуть в пишевую пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.
Разделить на шесть частеи, раскатать на подпыленои мукои поверхности или через пленку, или бумагу для выпечки. Сразу вырезаем по-форме торта. Выпекаем в разогретой духовке при 180° до светло-золотистого цвета. Остаки теста так же раскатываем и выпекаем, используем для крошки, у меня получилось ровно 7 коржей, поэтому крошкой не украшала.
Коржи остужаем и прослаиваем кремом не жалея, ставим в холодильник на несколько часов. Готовый торт украшаем по-желанию
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт «Косолапый Мишка» | МаРиШкА_О - Дневник МаРиШкА_О | Лента друзей МаРиШкА_О / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»