Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Куриные отбивные с сыром рецепт
Наверняка у вас в запасе есть десяток-другой интересных рецептов, которые могут пригодиться на любой случай жизни.
Подобные рецепты обычно являются помощниками, если не хватает времени, к примеру, чтобы приготовить блюдо, когда неожиданно нагрянули друзья. Хотя иногда просто хочется чего-то простого в приготовлении и вкусненького. Кто-то делает любимые бутерброды, другие быстренько пекут ароматную шарлотку, а мы предлагаем вам замечательную куриную отбивную с сыром.
Не все знают, что отбивные готовятся не только с использованием свинины, говядины. Блюдо получается мягче и сочнее, если взять мясо птицы. Причем готовится это блюдо довольно быстро. Поэтому если не хватает времени на готовку, то этот рецепт будет для вас лучшим выходом.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 гр. куриной грудинки
- 150 гр. сыра
- 2 яйца
- 3 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. муки
- Укроп
- Соль, перец, масло для жарки
Готовим куриные отбивные с сыром
Разрежьте куриную грудку на порционные кусочки. Отбейте ее, посолите, поперчите. Затем надо оставить ее немного настояться.
В тарелке смешайте муку, майонез, яйца, а также зелень. Добавьте немного перца с солью.
Далее натрите сыр на терке.
Теперь на каждый кусочек мяса при помощи ложки надо положить получившуюся яичную смесь.
Затем выкладывайте мясо на раскаленную сковороду соусом к низу.
А сверху положите натертый сыр.
Далее аккуратно залейте отбивную соусом (используйте ложку).
Обжарьте все с 2-х сторон до готовности. Подавайте блюдо с любимым гарниром.
Готовить отбивные совсем не сложно, они подходят ко многим гарнирам. Кроме того блюдо получается нежнее, нежели отбивные из свинины. Если купили куриную грудку и размышляете, что приготовить из нее, тогда воспользуйтесь данным несложным рецептом.
А подавать к блюду рекомендуем баклажаны, оладьи из кабачков, фаршированные овощи или же салат из помидоров. Приятного аппетита! 
[показать]
http://paragrams.com/vtorye-bljuda/kurinye-otbivnye-s-syrom/