Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Объедение» - объедение, а не салат!

[b]Салат простой до безобразия, но вкусный – не оторвешься! Сочный маринованный лук замечательно подходит к крабовым палочкам и майонеза нужно совсем чуть–чуть. Приготовьте, не пожалеете.
[700x467]


10шт (200 гр) Крабовые палочки
3шт (225 гр) Лук репчатый
6ст. (1200 гр) Вода питьевая
6ст.л. (90 гр) Уксус 9%
2.5ч.л. (15 гр) Соль
3ч.л. (24 гр) Сахар
1.5ч.л. (9 гр) Перец черный горошек
6шт (1 гр) Лавровый лист
3ст.л. (60 гр) Майонез 50%

[300x200] [300x200]Лук нарезать полукольцами.Залить кипятком (1,5 ст.), остудить, слить воду и замариновать (1,5 ст. воды, уксус, соль, сахар).

Последовательность маринования подробнее здесь.

[300x200]Крабовые палочки (если замороженные, размораживать не нужно) нарезать соломкой.
[300x200]С лука слить маринад. В глубокой емкости смешать крабовые палочки и лук.
Заправить майонезом и перемешать. Добавить черный молотый перец (лучше свежемолотый)
[300x200]Выложить в салатник. Подавать охлажденным. Перед подачей перемешать.