Карвинг: роза из моркови- мастер-класс
[533x400]
Давайте освоим мастер- класс по изготовлению роскошной розы из моркови.
Представляете , как она украсит ваш любимый салат на праздничном столе.
Для работы потребуется:
- морковь
- овощерезка
- зубочистка
ХОД РАБОТЫ:
1) Нарезаем тонкие полосочки овощерезкой. Если морковка крупная, то ее можно стругать со всех четырёх сторон! Вот так...
[533x400]
2) Собираем розочку. Как правильно собирать цветок смотрите на примере розочки из огурцов.
[533x400]
[533x400]
4.
[533x400]
Закрепляем зубочисткой
[533x400]
Обрезаем лишние лохматости, которые не смогли обернуть вокруг основания розочки по причине жесткости моркови
[533x400]
Морковная розочка готова!
[533x400]
Розу из моркови можно слегка окрасить свекольным соком (просто помазать кусочком свеклы). Вот какой примерный окрас у вас получится
[533x400]
Розочки желательно СМАЗАТЬ растительным маслом с помощью мягкой кисточки, поскольку лепестки быстро обветриваются!
[533x400]
Автор: tatyana
Розочки можнo ХРАНИТЬ в холодильнике не болеe 2-3 часов в плотнo закрытой посуде или пoд пленкой. Если вам розочки нужно хранить 1-2 дня, тогда смажьте их тонким слоем желатиновогo растворa!
[533x400]
Розочки можнo ХРАНИТЬ в холодильнике не болеe 2-3 часов в плотнo закрытой посуде или пoд пленкой. Если вам розочки нужно хранить 1-2 дня, тогда смажьте их тонким слоем желатиновогo растворa!
[512x400]
|
|