[500x]

слоёное тесто - 350 граммов
твёрдый сыр - 300 граммов
яйца - 1 штука
кинза

Тонко раскатать тесто и нарежьте его квадратами. Мелко нарежьте сыр. помыть и измельчить кинзу.
выложить на каждый квадрат теста сыр и посыпьте его кинзой. завернуть квадраты теста в треугольники. Аккуратно защипнуть края пирожков и смазать поверхность пирожков взбитым яйцом.
Затем смазать противень подсолнечным маслом и выложить на него пирожки. выпекать духовке при 200 градусах на протяжении15 минут.
Потом вынуть пирожки из духовки, остудить их и выложить на блюдо.