Салат «Пасхальный кулич»

Ингредиенты к рецепту «Салат „Пасхальный кулич“»:

[300x200]

Картофель - 1,
Куриную грудку -1,
Лук репчатый -1,
Майонез - 100г,
Масло подсолнечное рафинированное -35мл,
Морковь - 1,
Панировочные сухари - 3ст.л.,
Перец чёрный молотый,
Помидоры - 1,
Щепотка соли,
Сыр твёрдый -150г,
Чеснок - 2 зубчика,
Яйца куриные - 3шт.

Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобится лук, морковь, помидоры, чеснок, подсолнечное масло, майонез, куриная грудка (предварительно отваренную), картофель, твёрдый сыр, яйца, сухари.

[300x200]

Шаг 2

Лук порезать кубиком и поджарить на растительном масле до полуготовности.

[300x200]

Шаг 3

Добавить натёртую на крупной тёрке морковь. Протушить всё 2 минуты.

[300x200]

Шаг 4

Пока тушится морковь соединить майонез (30 г) и измельчённый чеснок.

[300x200]

Шаг 5

Помидоры порезать тонкими кружками.

[300x200]

Шаг 6

К моркови добавить порезанную небольшими кусочками варёную куриную грудку. Посолить и поперчить.

[300x200]

Шаг 7

Яйца отварить и натереть.

[300x200]

Шаг 8

Сыр и варёный картофель натереть и соединить с майонезом и чесноком.

[300x200]

Шаг 9

В центр тарелки выложить обрезанную с обеих сторон жестяную баночку от кукурузы объёмом 500 мл.

Шаг 10

Выкладывать в форму салат слоями, смазывая слои тонким слоем майонеза и всё время прижимая ложкой слои. Последовательность: слой с морковью — яйца — помидоры — картофельно-сырный слой.

[300x200]

Шаг 11

Аккуратно снять форму.

[300x200]

Шаг 12

Сверху выложить горкой оставшиеся продукты.

[300x200]

Шаг 13

Смазать со всех сторон тонким слоем майонеза. Бока салата обсыпать сухарями.

[300x200]

Шаг 14

Украсить сверху помидором, зелёным луком, кусочками сыра имитируя цветную посыпку на куличе. Выложить буквы, вырезанные из ломтиков помидора.span><