• Авторизация


Слоёные пирожки с яблоками. 10-04-2014 23:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[500x]










Ох, как же мне нравится выпечка из слоёного теста. Всегда возни мало, зато какие результаты. Всегда такая выпечка выходит удачной. Вот даже эти пирожки с яблоками - рецепт совершенно простой, а как вкусно!
[600x354]



Ингредиенты:

Яблоки - 500 г.
сливочное - 20 г.
- 50 г.
Слоеное тесто - 250 г.
Яичный желток - 1 шт.

Приготовление по материалам сайта:exshefpovarok.blogspot.ru/2014/04/blog-post_5668.html

Очистить и порезать яблоки дольками.
Растопить в кастрюле масло и потушить яблоки в течение 15 минут.
Снять кастрюлю с огня, добавить к яблокам сахар и размять их в пюре при помощи вилки или картофельной мялки.

Раскатать слоеное тесто и вырезать из него 6 кругов, а затем раскатайте немножко кружки, чтобы придать им овальную форму. Уложите столовой ложкой пюре из яблок на один конец овала, оставляя немного места по краям теста.
Взбить желток с небольшим количеством воды. Смазать этой смесью края овала и закрепить пирожок, накрыв яблочное пюре свободным краем теста. Отправьте пирожки в холодильник на 30 мин.
Разогреть духовку до 210°C. Смазать противень сливочным маслом и уложить на него пирожки. Смазать их взбитым желтком при помощи кисточки.
Выпекать примерно 20-25 минут, пока поверхность пирожков не покроется золотистой корочкой.




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоёные пирожки с яблоками. | Марийка50 - Дневник Марийка50 | Лента друзей Марийка50 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»