Самса со свининой
06-05-2014 18:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Цитата сообщения Marina___Morskaya
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Цитата сообщения Marina___Morskaya
 [550x]Самса - известная и всеми любимая выпечка. В народе их ещё называют треугольничками. Расскажу вам, как приготовить самсу со свининой. Ингредиенты: Слоёное тесто — 500-700 Грамм Свинина — 500 Грамм Лук — 300 Грамм Чёрный молотый — По вкусу Соль — По вкусу Яйцо — 1 Штука Описание приготовления: Итак, самса со свининой. 1. Во-первых, необходимо приготовить слоёное тесто. Вы можете замесить его сами или же купить в магазине. Слоёное тесто отлично сохраняется при заморозке. Поэтому я часто делаю его 1-2 кг и замораживаю. 2. Тесто раскатайте. Разрежьте на квадратики. Обязательно равные. 3. Свинину нарежьте небольшими кусочками или перемолите её в фарш. Если вы готовите фарш, перемолите вместе с луком, если будете начинять самсу кусочками свинины, то лук мелко нарубите и смешайте со свининой. 4. Обязательно посолите и поперчите начинку. 5. Визуально разделите квадратики из теста на две половины так, чтобы визуально получилось два треугольника. И на одну сторону выложите столовую ложку начинки. 6. Залепите треугольнички по краям. 7. Смажьте самсу взбитым яйцом. 7. Самса со свининой выпекается в разогретой на 200 градусов духовке около 35-40 минут. САМСА С ТЫКВОЙ Источник:http://www.tveda.ru/video-recepty/uzbekskaya-kuhnya/?video=1711 Приятного аппетита. http://povar.ru/recipes/samsa_so_svininoi-17852.html |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Самса со свининой | Марийка50 - Дневник Марийка50 |
Лента друзей Марийка50
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»