Эта цитата сообщения галина5819
 
 [503x20]
Отличный вариант ароматного печенья с корицей и орехами
Печенье за 10 минут! Не шутка ли? И конечно нет, это самые настоящие ароматные, нежные и просто волшебные кругляшки не только удивят ваших близких людей быстротой приготовления, но и порадую своим неповторимым, ни с чем несравнимым воздушным вкусом. Представляю вашему вниманию – Печенье «Сникердудль»!
 [600x450]
 Для теста: 100 г. мягкого сливочного масла, 2/3 ст. сахара, 2 яйца, 1/4 ст. сметаны, 1 ч.л. соды, ~3 ст. муки.
Для панировки: 1 ст.л. корицы, 3 ст.л. сахара
[]
Тесто готовится совершенно несложно и быстро. Берём 100 гр. мягкого сливочного масла и растираем с сахаром. Добавляем 2 яйца, 1/4 стакана сметаны (у автора молоко) и 1 чайную ложку соды. Замешиваем мягкое нелипкое тесто. У меня ушло ровно 3 стакана муки (по 250 мл.).
В тесто по вкусу можно добавить ваниль и молотые грецкие орехи. Я в первую партию ничего не добавляла, а во вторую положила орехи. И хочу отметить, что даже без ничего печеньки получаются весьма презентабельные и вкусные. На фото именно они.
Из готового теста скатываем шарики размером с орех, обваливаем их в коричной панировке и располагаем на противне, простеленном пекарской бумагой, на некотором расстоянии, не вплотную друг к другу.
Затем вилкой или рукой слегка расплющиваем печенье и отправляем в разогретую духовку. Я выпекала в своей старенькой газовой духовке 15 минут на небольшом огне.
 [600x450]
 [600x450]
 [показать]Лично меня результат удовлетворил полностью. Получились симпатичные кругляши, умопомрачительно пахнущие корицей; тесто мягкое, пушистое. К чаю - самое то!
cooktogether.r
 Блюда с творогом – это всегда вкусно и полезно. Аппетитные сырники из творога – что может быть лучше на завтрак? Вкусные, ароматные, со слегка подрумяненной корочкой — приготовить их совсем несложно, если знать небольшие секреты приготовления этого блюда.
 [344x52]
[503x20]
|
|
|
|