[240x130]
Сельд, рубленная с орехами.

Ингредиенты: двести пятьдесят - триста грамм филе сельди, два сваренных вкрутую яйца, одно сочное зеленое яблоко, одна луковица, восемь –десять ядрышек грецких орехов, три столовых ложки майонеза.

Способ приготовления: хорошо вымоченную в молоке сельдь пропустить через мясорубку вместе яйцами, очищенными от кожуры яблоками, орехами и луком. Аккуратно перемешать, добавить майонез и красиво выложить на блюдо.
Украсить перышками зеленого лука.