Кабачки - 2 шт.
Мясной фарш - 200-300 г
Шампиньоны - 5-6 шт. крупных
Яйца - 3 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Растительное масло
Укроп

Форму смазать маслом, посыпать сухарями.
Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
Яйца взбить с майонезом, посолить.
Смазать кабачки.
Сверху выложить фарш, cлегка обжаренные грибы, мелко нарубленный укроп.
Залить оставшейся смесью из яиц и майонеза.
Выпекать при 200 гр. 40-50 минут.

[700x433]
[700x430]
[700x430]
[699x432]
[700x433]

Серия сообщений "Запеканки":

Часть 1 - Нежнейшая творожная запеканка с яблоками
Часть 2 - Картофель "Дофин", запеченный под сыром
...
Часть 24 - Пицца на сковороде с колбасой и помидорами.
Часть 25 - ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ.
Часть 26 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ И ГРИБАМИ.

Серия сообщений "Блюда из кабачков,баклажанов":

Часть 1 - Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»(Очень вкусное, ароматное блюдо...
Часть 2 - Рулетики из кабачков
...
Часть 28 - Кексы из кабачков с окороком и луком.
Часть 29 - Икра из баклажанов.
Часть 30 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ И ГРИБАМИ.