• Авторизация
Дневник jsocka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулька по-польски 19-02-2015 13:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Рулька по-польски

[600x450]
[показать]
Рулька по-польски


♨ Ингредиенты:

Свиные рульки — 3 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук — 2 Штуки
Сельдерей — 1 Штука
Перец горошком — 15 Штук
Гвоздика — 4 Штуки
Лавровый лист — 2 Штуки
Пиво светлое — 1 Литр
Мед — 5 Ст. ложек
Перец чили — 1 Штука
Соль — 1 по вкусу

♨ Приготовление:

1. Первым делом подготовим рульки.
Размораживаем, обмываем, и обсушиваем полотенцем.
[604x453]
2. В кастрюлю с водой закладываем очищенные лук с
морковкой и сельдереем, и перцем горошком.
Добавим гвоздику и лавровый лист.
Как закипит - кладем сюда же рульки и варим на маленьком
огне час-полтора.
[604x453]
3. Приготовим тем временем маринад.
В пиве разводим мед, добавляем перец чили, и соль по вкусу.
Я еще добавила томатную пасту.
[604x453]
4. Опускаем в маринад свиные рульки, оставим постоять
как можно дольше. Можно даже на ночь
[604x453]
5. Запекаем на противне, застеленном пекарской бумагой,
или на решетке гриля примерно час.
[604x453]
источник

[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулька по-польски | jsocka - Дневник jsocka | Лента друзей jsocka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»