Мороженое из дыни

Ингредиенты:
-
Дыня – 350 гр
-
Сливки 20% жирности – 250 гр
-
Сахар – 2 ст.л.
Приготовление:
-
Спелую, дыню моем, чистим кожуру и удаляем сердцевину с семечками.
-
Мякоть режем на крупные кусочки и измельчаем в блендере. Сливки смешиваем с сахаром и хорошо взбиваем.
-
Смешиваем сливки с дынным пюре, тщательно перемешиваем.
-
Выкладывем в контейнер с плотно прилегающей крышкой и отправляем в морозилку на 3-4 часа.
-
Смесь, замораживающуюся в контейнере, необходимо в процессе заморозки каждые 20-30 минут (в течение 1,5-2 часов) доставать и перемешивать.
Всем приятного аппетита!
|
|
|
|
|