• Авторизация


Куриная печень с грибами по-питерски 01-10-2014 16:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение

Куриная печень с грибами по-питерски

[411x56]

[300x205]
Очень простое повседневное блюдо. Хорошо сочетается с картофельным пюре или отварным рисом.
 
[300x203] Ингредиенты:
  • 500 г куриной печени
  • 100 г сметаны
  • 2 яйца
  • 250 г грибов
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу

Сметану взбить с яйцами:

[300x206]
На масле пассеровать луковицу:
[300x200]
Добавить тертую морковь. Жарить пару минут:
[300x200]
Всыпать кубики сладкого перца. Жарить еще минуту:
[300x200]
Положить нарезанные грибы. Потушить до выпаривания жидкости:
[300x200]
Добавить печень, разрезанную на 2-3 части, специи. Жарить пару минут, помешивая:
[300x200]
Влить яичную смесь. Посолить и потушить все вместе, помешивая, 5-6 минут. Снять с огня и настоять под крышкой 10 минут:
[300x200]
Подавать с гарниром по вкусу:
[300x205]

Автор:Оля

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриная печень с грибами по-питерски | Альбинчик_Худик - Дневник Альбинчик_Худик | Лента друзей Альбинчик_Худик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»