Долгие и сытые зимние каникулы.... А хочется легкого, но питательного салатика, не отяжеленного картошкой и яйцами. Попробуйте, это действительно очень вкусно!
Куриное мясо мелко нарезать, и обжарить на сковороде с маслом, чернослив замочить и мелко нарезать, сыр свеклу, морковку и чеснок натереть на мелкой терке, орехи измельчить.
Нижний слой- половина свеклы, чуть-чуть посолить, курица, орехи, закрыть майонезом.
Следующие слои- морковь, сыр, майонез.
Затем- чернослив, майонез и свекла с чесноком.
Украсьте по настроению. Дайте постоять часок в холодильнике.