[700x525]

Говяжьи отбивные с ананасом

Время приготовления: 3 ч



Ингридиенты:

ингредиенты на 8 порций



Говядина 180 гр

Растительное масло 2 стол.л.

Ананасы 1 шт.

Чеснок 1 зубч.

Соевый соус 2 стол.л.



Рецепт:


Нарезать поперек волокон говядину. Должны получиться полоски в один см толщиной.


Отбить их слегка.


Отдельно взбить соевый соус, масло растительное и чеснок.


Смешать эту массу с мясом и промариновать в течение двух-трех часов в холодильнике.


Ананас почистить и нарезать на кубики по одному см в ширину.


Каждый кубик обернуть в полоску мяса и закрепить зубочисткой.


Жарить две минуты в прогретой до 270 гр. духовке. Затем перевернуть и еще две минуты жарить.


Духовку выключить, но мясо оставить в ней на 15 мин.


 Закуска - говяжьи отбивные с ананасом - готова. У нее просто изумительный вкус.