[300x26] Пробовали ли вы когда-нибудь ароматное кизиловое варенье? Если нет — попробуйте, и у вас непременно возникнет желание посадить эту культуру у себя на участке. Кизил — настоящая находка для садовника. Ведь это теневыносливая (хоть и солнцелюбивая) и засухоустойчивая культура. Хорошо переносит небольшое затенение в первые годы после посадки. Морозостойкая. Особого ухода не требует. К почвам растение неприхотливо, но отдает предпочтение богатым известью, на кислых растет хуже. Не выносит только переувлажнение. Однако имейте в виду, что у кизила поверхностная корневая система, поэтому почву вокруг растения обрабатывать следует осторожно, а возле штамба — на расстоянии примерно 3—5 см. В засушливое лето растение желательно регулярно поливать. Если хотите получать ежегодно хорошие урожаи, высадите по меньшей мере два кустика, ведь кизил – перекрестно-опылительная культура. Хотя урожайность зависит от многих факторов — возраста растения, условий выращивания, погодных условий. Для лучшего опыления можно привить в кроны еще один сорт. Площадь питания одного куста — 4—5 м. В период вегетации, как правило, используют азотно-фосфорные удобрения, а чуть ближе к осени — калийные. Например, хорошим удобрением для кизила является древесный пепел. Периодически можно подкармливать перегноем или компостом. Как уже отмечалось, он любит известь, поэтому время от времени желательно добавлять ее в почву. Кизил фактически не поражается вредителями и болезнями. Кизил — это кустик или небольшое деревце около 2 м в высоту, в зависимости от того, как вы его сформируете. Лучше выращивать в кустовой форме, оставив на каждом растении 5—7 самых сильных веток. Обрезать нужно до начала сокодвижения. Прикорневые ветки, а также сгущающие крону, неправильно расположенные — обрезают. Крону кизила можно формировать и в виде живой изгороди или бордюра. Придавая растению форму дерева, штамб формируют низкий — 50—70 см, оставляя 5—7 веток. Какого-либо особого формирования, кроме омолаживающего, растение не требует. Какую бы форму вы ему не придали — оно все равно будет радовать своей декоративностью: красивыми листьями, весной — ярко-желтыми цветами, со временем — ярко-красными ягодами. Кстати, с тюркского «кизил» переводится как «красный». Хотя сегодня есть формы с самой разнообразной окраской ягод. Живет кизил долго, до 100—150 лет. А потому, высадив это растение, вы порадуете не только себя, но и внуков и, возможно, даже правнуков. Особенно уместным кизил будет там, где есть пасека, ведь это растение — прекрасный медонос. И к тому же зацветает раньше других плодовых культур. Причем цветки почти не поражаются кратковременными заморозками. При похолодании они закрываются и находятся в таком состоянии, пока не спадут морозы. Растение хорошо переносит пересадку не только в молодом, но и в зрелом возрасте, но спустя определенное время после этого медленно растет. Из ягод кизила готовят джемы, желе, варенья, ком­поты и газировку. Греки и римляне солили кизил, как маслины. Кизил обладает лечебными свойствами: отвар из листьев помогает при кишечных заболеваниях, отвар из сухих плодов применяют как противолихорадочное средство при простудах и для аппетита. Биологически активные компоненты, входящие в состав ягод, нормализуют артериальное давление, предупреждают склероз, кроме того ягоды применяют как общеукрепляющее, тонизирующее, противовоспалительное средство, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В кулинарии плоды кизила употребляют для приготовления варенья, соков, сиропов, повидла. Целительные свойства кизила: Кизил по содержанию витамина С плоды кизила превосходят лимон, рябину и крыжовник. Считается, что плоды кизила повышают аппетит. Они имеют противоцинготное, жаропонижающее и вяжущее действие. Кизил применяют как профилактическое средство при опасности отравлений ртутью, свинцом и др. , так как пектины, содержащиеся в плодах кизила, связывая вредные вещества, помогают их выведению из организма. Настой из ягод применяют при желудочно-кишечных расстройствах. Он обладает вяжущими и фитонцидными свойствами. https://otvet.mail.ru/

Серия сообщений "***Дачное- сад и ягодник***":

Часть 1 - Как правильно укрыть виноград на зиму
Часть 2 - Ежевика
...
Часть 15 - Как бороться с бокальчатой ржавчиной?
Часть 16 - Жёлтая малина — сорта, выращивание и уход
Часть 17 - Кизилу нужна пара
Часть 18 - Общие рекомендации по выбору саженца и посадке плодовых деревьев
Часть 19 - Совместимость деревьев на участке
...
Часть 22 - ЧТОБЫ ВИШНЯ НЕ КАПРИЗНИЧАЛА
Часть 23 - Что садоводу нужно знать о прививке
Часть 24 - Ежегодная обрезка малины весной — залог хорошего урожая