2 стакана сахара
2 стакана молотой смеси
(яблоки, персики, киви и т. д.)
2 стакана воды

1/2 стакана молока
3 1/2 стакана муки
2 яйца
1 ч. л. специй
60 г масла

Смешать 6 первых ингредиентов и кипятить 10 минут на медленном огне. Остудить, добавить взбитые яйца и фруктовую смесь. Хорошо размешать. Разлить по двум формам и печь 1 час при температуре 190° С.

[640x439]