http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43786294022/Malosolnyie-ogurchiki-suhogo-posola

Наверное многие знают этот способ засолки молоденьких огурчиков! Быстро и очень вкусно!

[480x287]

Моем огурчики и отрезаем кончики. Закладываем мокрые огурчики в новый целофановый пакет (для продуктов!).

Крошим мелко укропчик, чесночок, солим и перчим крупномолотым черным перцем.

На 0,5 кг огурчиков - 1 ч.л. с горкой крупной соли, укроп и чеснок по вкусу.

Засыпаем огурчики засолочной смесью.

[480x287]

Завязываем пакетик и аккуратно встряхиваем содержимое.

Ставим на тарелочку - и в холодильник. Вечером сделали - утром съели. Утром сделали - вечером съели!

[480x287]

Хрустящие, холодненькие огурчики хороши к любому блюду. 

Приятного аппетита!

Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - Корейский салат из куриных желудков с редькой (замечательный, легкий салат!!!)))
Часть 2 - Закуска «Итальянские лодочки»
...
Часть 35 - Красивая и вкусная закуска из сельди
Часть 36 - салат. пасхальный мотив
Часть 37 - Малосольные огурчики сухого посола
Часть 38 - Охотничья булка
Часть 39 - Рецепт японских шашлыков ЯКИТОРИ
...
Часть 43 - 9 самых вкусных рецептов за 10 минут
Часть 44 - Медовые яблочки в рисовой корзиночке (Очень вкусно!!!)))
Часть 45 - мастер классы от ЭКТОРА