Свeкла, маринованная с луком, горчицей и кориандром

[300x300]

Категория: Закуски -> Из овощей

Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание: Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Описание: Целебные свойства свeклы известны с давних времeн, изначально корень использовался только как лекарственное средство. Богатое содержание природных антиоксидантов позволяет использовать свeклу для профилактики онкологических заболеваний, витамины группы B и железо — для профилактики и лечения анемии, цинк и фосфор — для профилактики рахита у детей. Природные антисептики, содержащиеся в корневище, позволяют подавлять и даже лечить некоторые инфекционные заболевания. (ц. ) К тому же, это один из самых недорогих и доступных овощей! Маринованную свеклу можно использовать как гарнир к мясным блюдам или закуску, а также добавлять в салаты. Благодаря добавлению лука, зерен кориандра и горчицы, вкус получается достаточно пикантный и пряный. Вкусно и полезно!!!

Ингредиенты для "Свeкла, маринованная с луком, горчицей и кориандром"

Масло оливковое — 1-2 ст. л.
Горчица (с зернами) — 1-2 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт
Свекла (отварная) — 2 шт
Уксус (винный, красного или белого вина) — 2-4 ч. л.
Специи (соль, перец, по вкусу, пряные травы для салата - 1 ч.л. )
Кориандр (зерна) — 1 ч. л.

Рецепт "Свeкла, маринованная с луком, горчицей и кориандром"

[показать]

Свеклу нарезать соломкой, лук - кольцами, сложить в стеклянную посуду.

[показать]

Добавить уксус, соль, перец, пряности, горчицу, заправить растительным маслом и перемешать.

[показать]

Закрыть крышкой и поставить в холодное место.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свeкла, маринованная с луком, горчицей и кориандром | DED_c_B9ITKU - ~ ВЯТСКИЙ ДЕД ~ | Лента друзей DED_c_B9ITKU / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»