Котлеты "Ласточкино гнездо"
28-03-2013 11:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Котлеты "Ласточкино гнездо"
[600x9]
[700x525]
Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
[600x9]
Ингредиенты:
* 0, 5 кг фарша ( домашний свинина-говядина)
* 1 !3 часть мякоти батона ( или полстакана отварной овсяночки)
* 3 зубочка чеснока
* небольшой пуч. укропа
* соль, перец, приправы к мясу
* 2 яйца
* майонез
* кетчуп
* 1 большая луковка
* 1 большой помидор
* 100 г тв. сыра
* 1 болг. перчик
* 200 г шампиньонов
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, мелко порезанные и обжаренные на растительном масле грибы, хорошо вымешать и сформировать лепешки (выходит 12 штук). Выложить их на смазанный раст. маслом противень.
Нарезать сыр (или натереть), лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять.
Изображение
В разогретую духовку 180 С 30 мин.
Вынимаем и наслаждаемся... Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Котлеты "Ласточкино гнездо"
[600x9] [700x525]Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
[600x9]Ингредиенты:
* 0, 5 кг фарша ( домашний свинина-говядина)
* 1 !3 часть мякоти батона ( или полстакана отварной овсяночки)
* 3 зубочка чеснока
* небольшой пуч. укропа
* соль, перец, приправы к мясу
* 2 яйца
* майонез
* кетчуп
* 1 большая луковка
* 1 большой помидор
* 100 г тв. сыра
* 1 болг. перчик
* 200 г шампиньонов
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, мелко порезанные и обжаренные на растительном масле грибы, хорошо вымешать и сформировать лепешки (выходит 12 штук). Выложить их на смазанный раст. маслом противень.
Нарезать сыр (или натереть), лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять.
Изображение
В разогретую духовку 180 С 30 мин.
Вынимаем и наслаждаемся... Приятного аппетита!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты "Ласточкино гнездо" | DED_c_B9ITKU - ~ ВЯТСКИЙ ДЕД ~ |
Лента друзей DED_c_B9ITKU
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»