Шашлык на решетке. Секреты приготовления мяса на гриле
 

 Итак, разбираем подготовку мяса, выбор лучших дров, подготовку мангала, жарку и прочую приятную кулинарную ерундистику. 

[700x625]
Фото: как приготовить мясо на гриле

Отправляемся изучать шашлычные премудрости. 
 Не знал, что если жарить вместе лук и мясо - это дает горечь. 

[700x679]
Инфографика: секреты приготовления мяса на гриле.

[700x501]
Фото: готовим мясо на гриле. Источник: РИА-новости.