Свежевыжатые соки давно доказали о своей пользе. В таких соках концентрация биологически активных веществ высока, и они очень быстро усваиваются организмом и принимают участие в обменных процессах в человеческом организме. Но, не стоит забывать о том, что каждый человек может по-разному реагировать на свежевыжатые соки давно, и употреблять их следует в разумных количествах. Тем более, если существуют определенные хронические заболевания, которые могут обостряться после употребления разного вида свежевыжатых соков.

Морковный сок

Свежевыжатый морковный сок считается одним из самых полезных. Большое количество бета-каротина, калия, кальция, кобальта, а также витаминов группы В делают этот сок просто незаменимым. Если у ребенка слабый иммунитет и существуют проблемы с кожей, то морковный фрэш станет настоящим средством на все случаи жизни. Бета-каротин, который содержится в моркови, растворяется только в жирных кислотах, поэтому для того, чтобы организм его усвоил, требуются жиры. В морковный сок нужно добавить сливки или оливковое масло.

Однако, большое количество свежевыжатого сока из моркови может нанести вред. Избыток бета-каротина усиливает нагрузку на печень, а кожа приобретает желтый оттенок. Не нужно пить больше 500 мл в сутки. Чтобы организм получал нужную долю веществ, хватит и 100 мл.

Противопоказания: язва и диарея.

Томатный сок

Очень популярный напиток, который употребляют многие люди во всем мире. Он оказывает стимулирующее воздействие на желудочно-кишечный тракт, а также уменьшает вероятность раковых заболеваний. Наличие фитонцидов в свежем томатном напитке оказывает благотворное воздействие на процессы пищеварения. Люди с лишним весом могут без проблем пить свежевыжатый сок из томатов – он низкокалорийный и готовит организм к приему пищи. Лучше всего употреблять такой сок за полчаса до еды. Все мы привыкли добавлять соль в томатный сок, но позднее оказалось, что она снижает полезные свойства томатов и лучше её заменить зеленью.

Противопоказания: гастрит в обостренном виде, язва, холецистит, панкреатит.

Яблочный сок

Польза яблок не вызывает сомнения. То же можно сказать и про свежевыжатый сок из яблок. Он содержит витаминым С и Р, а также калий и кальций, никель и цинк, кобальт и марганец – целый букет полезных компонентов.

Особенно полезно пить яблочный сок при атеросклерозе, печеночных и почечных заболеваниях, проблемах с мочевым пузырем и при наличии камней. Работа кишечника человека нормализуется благодаря пектину, который содержится в яблочном соке с мякотью. А большое количество сахара и кислот органического характера помогает быстро восстановиться после физической нагрузки.

Яблочный сок, в отличие от других напитков, можно пить в больших количествах. Но врачи рекомендуют ограничиваться одним литром в сутки.

Противопоказания: при обостренной степени гастрита, панкреатите и язвенной болезни.

Виноградный сок

Свежевыжатый сок из винограда одержит много сахара и калия. Идеально подходит для организма в случае истощения и упадка сил. Темные сорта винограда позволяют снизить риск заболевания сердечно-сосудистой системы, уменьшить артериальное давление и нормализовать уровень холестерина. Целый набор природных свойств делают его универсальным средством для многих людей.

Рекомендуется пить 3 раза в день по 100 мл. Желательно разводить водой в пропорции 1 к 1, тогда он будет хорошо усваиваться организмом.

Противопоказания: сахарный диабет и гастрит с высокой кислотностью, язва, ожирение, воспалительные болезни лёгких, метеоризм.

Цитрусовые соки

Целая группа свежевыжатых соков, наиболее доступных для каждого человека. Выжать не трудно, а принимать в пищу полезно. Цитрусовые соки содержат большое количество витаминов С и Р, а также наличие калия и фолиевой кислоты.

Соки из цитрусовых культур повышают тонус и помогают бороться с усталостью. Это настоящий энергетик, способный вернуть человеку силы после физических и психологических нагрузок. Цитрусовые соки укрепляют сосуды и служат для профилактики раковых заболеваний. Благотворное влияние цитрусовые соки оказывают на людей, страдающих атеросклерозом и гипертонией.

Противопоказания: язва, гастрит, панкреатит.

Гранатовый сок

Это напиток из категории элитного здоровья. Конечно, такой сок не из дешевых, зато прекрасно усваивается и стимулирует появление аппетита. Регулирование деятельности желудка и способность повышать гемоглобин – это еще два плюса гранатового сока. Кроме того, гранатовый сок предотвращает воспаления и является антисептиком.

Гранатовый сок отлично сочетается с морковным или свекольным соками. Лучше всего разбавлять его водой, поскольку кислоты в гранатовом соке могут навредить слизистой желудка и эмали зубов.

Противопоказания: гастриты с высокой кислотностью, язва и панкреатит.

Свекольный фреш

Снижает кровяное давление, хорошо очищает организм, улучшает память, полезен для женского здоровья.

Свекольный свежевыжатый сок нельзя пить сразу же после приготовления. Вообще, к такому соку лучше привыкать постепенно, начиная с минимальных доз, разведенных водой.

Противопоказания: свекольный фреш категорически противопоказан гипотоникам! Может он навредить и работе кишечника, так что не слишком увлекайтесь этим красивым соком.

Пейте свежевыжатые соки и не забывайте, что это нужно делать сразу после их изготовления (есть несколько исключений). Каждый час в холодильнике убивает витамины и снижает полезные свойства таких соков.