 [показать]
-200 г классической моцареллы;
- 80 г пармской ветчины или сыровяленой ветчины;
- 10 г базилика;
- оливковое масло;
- соль;
- перец.
Готовим блинчики. Смазываем оливковым маслом блин, выкладываем ветчину, ломтики моцареллы и базилик. Заворачиваем в рулет и немного обжариваем на хорошенько разогретой сковороде.
Выкладываем блины на блюдо. Бортики блюда советую украсить соусом из оливкового масла и мелко нарезанного базилика.
Приятного аппетита !!!
Елена |
|
|
|
|
|
|
|