• Авторизация
Дневник Елена_Матусова Лента друзей - Дневник - Полная версия


НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ДЕЛИКАТЕС 24-07-2014 07:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!




[показать]
Ингредиенты и приготовление:

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой завертываем в целлофановый пакет, а за тем еще в один . Стараемся завернуть, что бы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться. Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.
После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики,потому что сало в мешочке просто тает во рту

Приятного аппетита !

Елена
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ДЕЛИКАТЕС | Елена_Матусова - Дневник Elen | Лента друзей Елена_Матусова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»