• Авторизация


Салат с курицей и опятами "Розовый букет". 06-03-2013 23:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Салат с курицей и опятами "Розовый букет".

kdBY (500x375, 92Kb)

Ингредиенты:

500 г куриного филе
500 г маринованных опят
(либо шампиньонов)
300 г сыра
200 г моркови
200 г грецких орехов
4 яйца
2 свеклы
майонез
1 зубчик чеснока
черный молотый перец
соль

Способ приготовления:

Курицу, морковь, свеклу, яйца отварить до готовности отдельно.

Мелко нарезать морковь и курицу, отдельно нарезать и затем обжарить лук и грибы.

Кубиками нарезать сыр и яйца, потереть на терке орехи.

Соединить морковь, курицу, грибы, лук, яйца, сыр, орехи добавить майонез, перемешать, выложить на блюдо горкой.

Приготовить 2 блина.

Чеснок пропустить через пресс, свеклу потереть на мелкой терке, соединить, добавить 2-3 ст.л. майонеза, перемешать, намазать смесь на приготовленные блины, свернуть их трубочками, затем поперек разрезать на ломтики по 1,5 см толщиной.

Оформить салат с курицей и опятами «Розовый букет» приготовленными блинно-свекольными розами,
прикрепив их сверху, украсить зеленью.

От себя добавлю-
вместо блинчиков можно использовать готовые лавашики.
Заранее "завернуть" в них начинку,дать время для пропитки.
А затем украсить ими готовый салатик.

источник
0_66925_bc334185_XL (500x500, 153Kb)

Приятного аппетита!

в горшочке (600x612, 444Kb)

streglova

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (15):
Боже, какая красота!!! Украшение праздничного стола!
Еленсия 07-03-2013-00:05 удалить
Ответ на комментарий Morskaja_-_Marishka # Да,Мариша.Смотреться на праздничном столе он будет шикарно.А судя по сочетанию продуктов ещё и вкусный.
Infinity_I 07-03-2013-01:36 удалить
У меня слюнки потекли,а на часах 01-35,и что теперь мне делать?
Еленсия 07-03-2013-01:39 удалить
Ответ на комментарий Infinity_I # Прости,дорогая Инна.А хотя...Плюнь на всё,иди да покушай.Если сильно хочется,то можно. Приятного аппетита!!!
Infinity_I 07-03-2013-02:59 удалить
Ответ на комментарий Еленсия # Ты знаешь,так и сделала,с нашим графиком работы,это простительно,что день,что ночь,а какая разница,главное во благо и на здоровье...
Еленсия 07-03-2013-09:03 удалить
Ответ на комментарий Infinity_I # Так вот и я о том же,Инночка.Мы,как работники дневных и ночных смен,друг друга понимаем.А то,что это во благо и на здоровье,никто не сомневается!!!
Спасибо,Елена. Забрала эту красоту и вкуснятину
Еленсия 07-03-2013-11:57 удалить
Ответ на комментарий Лейла_Хилинская # Пожалуйста,Лейла.Этот салатик-прекрасное украшение праздничного стола.А,кстати,вместо блинчиков,думаю,можно использовать готовые лавашики.Мне кажется,что вкус от этого не пострадает.
Я как-то о лавашиках не подумала, спасибо за идею
Еленсия 07-03-2013-12:04 удалить
Ответ на комментарий Лейла_Хилинская # Лейла,да мне кажется,что нам,женщинам,во время приготовления праздничного стола вАжна каждая минутка,поэтому надо быть изобретательными,чтобы экономить время (не печь блинчики,а просто завернуть начинку в лавашик) и провести его с пользой для себя,правда ведь?
Ваша правда, мы такие женщины
Очень красиво! Спасибо Леночка!
Nina_Zubareva 08-03-2013-17:05 удалить
Процитировала твой постик, Лен. Красиво очень оформлено. Да и попробую. А-то маринованные опята купила. а они у нас никак не едятся, вот иуйдут
Еленсия 08-03-2013-17:30 удалить
Ответ на комментарий _Лола_Полианна_ # Здравствуйте,Лолочка.Надеюсь,пригодится к праздничному столу.Салатик необычайно красив и вкусен.С праздником Вас!Крепкого здоровья Вам,Лола.Берегите себя.
[580x458]
Еленсия 08-03-2013-17:31 удалить
Ответ на комментарий Nina_Zubareva # Вот и умничка,Ниночка,что процитировала.Спасибо тебе большое,родная.Надеюсь,понравится.


Комментарии (15): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с курицей и опятами "Розовый букет". | Еленсия - Еленсия | Лента друзей Еленсия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»