Закуска из баклажанов🍆 “Под водочку”🥂
07-09-2021 20:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов🍆 “Под водочку”🥂
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов🍆 “Под водочку”🥂
Любимая многими закуска из баклажанов “Под водочку”. Эта заготовка зимой разлетается самой первой, потому что самая вкусная. Сколько не став закусок на стол, а эта всегда ХИТ!!!
Ингредиенты:
5 кг баклажанов;
2 кг помидоров;
2 кг красного болгарского перца;
1 стакан очищенного чеснока;
1 стакан 9% уксуса;
2 ст.л. соли;
1 стакан сахара;
500 мл растительного масла;
3 стручка красного острого перца.
Закуска «Под водочку». Пошаговый рецепт
- Пропустить через мясорубку помидоры, красный болгарский перец, чеснок.
- Всю эту смесь поставить варить. Как только закипит, добавить соль, сахар, масло, уксус, перец острый.
- Вновь довести до кипения.
- Пока масса закипает, нарежьте баклажаны кружочками или кубиками, как Вам больше нравится.
- Затем бросить туда нарезанные баклажаны.
- Все перемешать и варить до тех пор, пока баклажаны не будут мягкими (приблизительно 30–45 мин).
- Мешать почаще.
- Приготовленную смесь разложить по стерильным банкам и закатать. Перевернуть банки на крышки, накрыть полотенцем и дать остыть.
Всем удачных заготовок пусть на вашем столе всегда будет вкусно!
Рецептом поделилась — Катя Пруть
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска из баклажанов🍆 “Под водочку”🥂 | Ирина_Омичка - Дневник Ирина_Омичка |
Лента друзей Ирина_Омичка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»