Предлагаю семейный рецепт обалденных пышных пирожков!
Ингредиенты:
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Приготовление:
Смешиваем все компоненты и заливаем все 1 стаканом крутого кипятка.
Хорошенько вымешиваем.
Остужаем и добавляем: 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки.
Замешиваем не липнущее к рукам тесто.
Даем подняться от 30 до 60 минут и лепим пирожки.
Начинку можно использовать любую.
Жарим в кипящем масле.