Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Закусочные "сигареллы" из лаваша
Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий
Сыр твердый
Колбаса (можно без нее)
Зелень
Чеснок
яйцо
Приготовление:
Сыр трем на мелкой терке.
Чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы.
Колбасу трем на крупной терке.
Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.
Режем лаваш на треугольники. Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону.
Затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались.
Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Все, наши хрустящие рулетики готовы.
Приятного аппетита!