Без заголовка
20-08-2013 22:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Кабачковые сэндвичи.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Кабачковые сэндвичи.
Летом мы все готовим кабачки. А это свежая идея - ведь хочется разнообразить кабачковые блюда. К тому же, в отличие от хлебных сэндвичей, кабачковые не придадут никому лишнего веса :-) Готовить пару минут, но вкусно и полезно!
| Кабачки или цукини режем вдоль на пластинки толщиной около 4 мм. Обильно посыпаем их солью и оставляем на 15 минут, чтобы они выпустили лишнюю влагу. Спустя указанное время жидкость слить, а кабачки промыть под проточной водой от лишней соли. Каждую пластинку обмазываем с внутренней стороны специями и пряными травами. На одну половинку укладываем порезанный пластинками сыр, закрываем второй половинкой. Сэндвичи поочередно обмакиваем (со всех сторон, включая бока!) сначала в муку, затем во слегка взбитые яйца, и, наконец, в сухари. |
| Жарим с обеих сторон на сковороде в обильном масле до румяности. |
|
Подаем, украсив зеленью и слегка сбрызнув лимонным соком. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | CRISTALL2012 - Дневник CRISTALL2012 |
Лента друзей CRISTALL2012
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»