• Авторизация


вкуснятина 03-11-2024 18:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИЦЦА-ЛЕПЁШКА

Мало времени? Приготовьте лепешку вместо традиционной пиццы. Этот рецепт быстрее, проще и не менее вкусен.
Flatbread-Pizza_FT24_-275523_EC_031924_11 (700x350, 396Kb)
Ингредиенты
 
7 г) быстрорастущих дрожжей
2/3 стакана теплой воды (от 45° до 47°)
1/3 стакана оливкового масла
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
От 1,7 до 2,3 стакана универсальной муки
1 чашка соуса для пиццы
1 чашка тертого сыра моцарелла
 
Приготовление
 
Разогрейте духовку до 230°С. 
В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. 
Добавьте масло, сахар, соль и 1 стакан муки.
Взбивайте до однородности. 
Вмешайте оставшуюся муку, чтобы получилось мягкое тесто (тесто будет липким).
Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность, замесить до гладкого и эластичного состояния, 6-8 минут. 
Поместите в смазанную маслом миску, перевернув один раз, чтобы смазать верх. 
Накройте и дайте постоять 10 минут.
Поместите тесто в форму для выпечки размером 30x25 см., смазанную маслом.
Сверху полейте соусом для пиццы и посыпьте сыром моцарелла. 
Выпекать до золотистого цвета, 15-20 минут. 
Дайте постоять 5 минут, прежде чем разрезать.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник вкуснятина | Karelochka-63 - Дневник Karelochka-63 | Лента друзей Karelochka-63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»