Ингредиенты:

• рыба (я беру хека) — 1 штука;
• лук — 0,5 кг.;
• морковь — 0,5 кг.;
• яйцо — 3 штуки;
• майонез;
• подсолнечное масло для жарки.

Салат с рыбой. Пошаговый рецепт

1. Рыбу варим до готовности даем остыть.
2. Натираем на крупной терке морковь, нарезаем лук не мелко.
3. Пассируем на сковороде лук и морковь по отдельности.
4. Яйца натираем на крупную терку.
5. Рыбу нарезаем и собираем салат: первый слой рыба, затем яйцо, и морковь с луком. Все заправляем майонезом.

Вкусный салат с рыбой можно подавать к столу сразу, ему нет необходимости настаиваться.

Приятного аппетита.