Вкуснятина.
03-04-2017 19:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Тесто для кексов + видео
Количество порций: 6-8
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Тесто для кексов + видео
Ингредиенты:
- Мука — 2 Стакана
- Сметана — 150 Грамм
- Масло сливочное — 120 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Разрыхлитель — 15 Грамм
- Сахар — 1 Стакан
- Соль — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 Штука
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Тесто для кексов"
Растапливаем в кастрюльке сливочное масло. Насыпаем весь сахар. Размешиваем до полного растворения сахара. Остужаем. Разбиваем туда яйца и взбиваем все хорошенько миксером.
Кладем в смесь сметану. Перемешиваем. В отдельную емкость просеиваем муку с разрыхлителем. Кладем щепотку соли и ванилин.
Теперь делаем так. Половину жидкой смеси мы медленно вливаем в мучную смесь, растирая вилкой, чтобы не было комочков. После чего, доливаем оставшуюся жидкую половину. Все обязательно взбиваем миксером на небольшой скорости.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем формочки или форму с высокими бортиками и выливаем туда порционно тесто. Формы не должны быть наполнены больше, чем на половину. Перед тем, как вливать тесто, смочите формы водой.
Ставим выпекать в разогретую духовку на 8-10 минут, если кексы маленькие. Если кекс один большой, выпекайте не больше 20 минут при 170 градусах. Приятного аппетита!
Похожий видеорецепт "Тесто для кексов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкуснятина. | Karelochka-63 - Дневник Karelochka-63 |
Лента друзей Karelochka-63
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»