http://povarenok.ru/recipes/show/128223/    Автор: Лисенок  [показать]  [показать]                                                                                             Ингредиенты для "Паста из печеного чеснока":

[показать]

Чеснок разобрать на зубки, но не чистить. Обрезать только донца.

[показать]

В горшочек для запекания насыпать соль, перец черный (или смесь перцев), пряности на свой вкус (всех по 0,5 ч. л.), добавить мускатный орех.

[показать]

Положить чеснок и залить все это маслом. Я брала домашнее, пахучее. Закрываем крышкой горшочек и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 150-170*

[показать]

Достаем горшочек, снимаем крышку и... пытаемся устоять на ногах от сногсшибательного аромата!!! Остужаем чеснок, чистим.

[показать]

Перемалываем блендером или разминаем вилкой.

[показать]

Добавляем оставшееся масло с пряностями. Перемешиваем.