• Авторизация
Дневник Karelochka-63 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкуснятина. 17-06-2015 18:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Мексиканский слоеный салат

http://povarenok.ru/recipes/show/109520/         Автор:  


[640x473]

[640x427]                                                   Ингредиенты для "Мексиканский слоеный салат":



Рецепт "Мексиканский слоеный салат":
[показать] Отварить заранее фасоль и оставить остывать

[показать] Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить фарш, в конце добавить порезанный кубиками репчатый лук и продолжать жарить до румяности. В конце - посолить

[показать] Этот салат очень красиво смотрится в прозрачной посуде.

На дно салатницы выложить нарезанный салат (у меня был - айсберг)

[показать] Вторым слоем - помидоры, нарезанные кубиком

[показать] Следующий слой - зажаренный с луком фарш

[показать] Залить соусом сальса - 300 мл. Это мексиканский томатный соус, приготовленный с добавлением перца, острого перца чили, лука, соли, сахара, лимонного сока и пр. 
Как аналог можно использовать домашнее лечо, сдобренное домашней аджикой. 
Или используйте острый томатный соус барбекю.

[показать] Кукурузу сцедить от жидкости и выложить следующим слоем

[показать] Затем - отваренную фасоль

[показать] Следующий слой - сметана, чтобы внести свежесть и уравновесить острую сальсу

[показать] Посыпать тертым сыром

[показать] И завершить - чипсами или несладкими кукурузными хлопьями.

Если есть возможность - охладить салат в холодильнике 30 мин.

[показать] Вкусного вам лета!
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкуснятина. | Karelochka-63 - Дневник Karelochka-63 | Лента друзей Karelochka-63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»