Пирог с курицей и картошкой: лучшие проверенные рецепты



Заливной пирог из песочного теста с начинкой из картошки и курицы



Ингредиенты для теста

250 г муки.
1 столовая ложка сметаны.
90 г сливочного масла.
1 яйцо.
0.5 чайной ложки соли.

Начинка

3 крупных клубня картошки.
300 г куриного мяса.
1 головка репчатого лука.
Растительное масло для обжаривания лука.
Соль.

Заливка

2 яйца.
250 г сметаны.
50 мл молока.
1 столовая ложка зе