Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Десертные роллы с фруктами

[300x]Ингредиенты:
9 тонких блинчиков:
80 г муки
2 яйца
250 мл 3,2% молока
соль
для начинки:
400 г консервированных персиков
175 г 5% сыра филадельфия
300 г киви

Процесс приготовления:
1.Просеять муку в миску, добавить молоко, яйца, щепотку соли и замесить гладкое тесто. Смазать сковороду для блинов кухонной салфеткой с растительным маслом один раз и готовить блины. Блины получаются тонкими.
2.Киви чистим и вместе с персиками нарезаем на ломтики.
[400x] [400x]
3.На циновке, проложенной пленкой, выкладываем ломтики киви и персиков поверх блинчика. Сыром наполняем кулинарный мешок и выдавливаем нужное количество между фруктами.
4.Заворачиваем блинчик, а край аккуратно смазываем сыром, чтобы ролл не раскрывался. Нарезаем на 6 частей 1 блинчик.
[400x] [400x]
5.Подавайте с малиновым вареньем.

Подсказки:
1.Старайтесь закрутить рулет плотно, но не слишком туго.
2.Малиновое варенье заменяемо вашим любимым.
3.Детям можно кондитерской посыпкой украсить.

источник