Мобильный LiveInternet Мясные зразы с омлетом - 2. Красивые и праздничные. | Волшебница_Наидобрейшая

Дневник Волшебница_Наидобрейшая Лента друзей - Дневник - Полная версия

Мясные зразы с омлетом - 2. Красивые и праздничные. 13-12-2012 20:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Мясные зразы с омлетом - 2. Красивые и праздничные.

Зразы получаются нежными и сочными!

Делаю всегда "на глаз", поэтому точных пропорций нет.

Фарш как на котлеты (фарш, яйцо, соль, перец, лук).
Перемешать.

[показать]

Начинка:
яйцо и 3 стол. ложки молока, соль, перец.

[показать]

Взбить вилкой.

[показать]

Добавить мелко порезанной зелени и мелко
порезанный помидор. Перемешать.

[показать]

Вылить на горячую , помазанную раст. маслом сковороду.
Жарить как обычный омлет (под крышкой, на медленном огне)

[показать]

Как остынет, разрезать на полоски.

[показать]

Полоску свернуть рулетиком

[показать]

и положить на лепешку из фарша.

[показать]

Защипнуть лепешку, сформировать котлетку

[показать]

Уложить в форму

[показать]

Запекать в духовке при 180 С до готовности, примерно 40 минут.

Получается очень вкусно, нежно и сочно!

[показать]

Приятного аппетита!

Комментарии (1):

Riga_Valentina 13-12-2012-22:14 удалить

Благодарю за цитирование!

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясные зразы с омлетом - 2. Красивые и праздничные. | Волшебница_Наидобрейшая - Дневник Волшебница_Наидобрейшая | Лента друзей Волшебница_Наидобрейшая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»