Кекс за 5 минут.
[показать]
Ингредиенты на 2 порции: Мука пшеничная высшего сорта - 4 ст. л Сахар - 4 ст. л Какао - 3 ст. л Яйцо куриное - 1 шт Молоко - 3 ст. л Масло растительное - 1 ст. л Разрыхлитель теста - 0,25 ч. л Соль - 1 щепотки
Все ингредиенты смешайте в миске до однородного состояния. Если делаете одну большую порцию, то замес можно сделать прямо в кружке.
Распределите тесто между 2 чашечками объемом 150 мл. Для одной большой порции подойдет кружка объемом 250-300 мл.
[показать]Готовьте в микроволновке на максимальной мощности примерно 2 минуты. Все микроволновки разные и время приготовления может отличаться. Кексы сильно поднимаются в процессе приготовления и не должны опадать после того, как вы откроете дверцу микроволновки. Если это произошло, то в следующий раз готовьте их немного дольше. А если ваши кексы получились "резиновыми" на вкус, то это значит, что вы их наоборот передержали. В следующий раз готовьте немного меньше.
Приятного аппетита!
Вот как выглядит готовое блюдо
Источник