Утреннее норвежское печенье
23-01-2014 08:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Вкусное печенье за 20 минут.
Мои самые любимый рецепты - это когда быстро и вкусно.
Поэтому частенько, пока мои любимые спят, я встаю и готовлю норвежские "Коричневые палочки".
Да нет, это просто название такое, причем переведенное с норвежского, а без дословного перевода
оно звучит просто и достаточно лаконично "Brune pinner" (брюне пинерь).
[показать]
Нам надо:
200 г масла
200 г сахара
1 желток
1 ст.л сахарного сиропа
0.5 ч.л корицы
1 ч.л соды
1 ч.л ванильного сахара
300 г муки
Для покрытия.
1 яйцо
100 гр. резанный миндаль
50 гр. сахара
Приготовление:
Духовку разогреть на 175-180 градусов. Противень застелить пекарской бумагой.
Хорошенько смешать масло комнатной температуры с сахаром. Добавить остальные ингредиенты.
Разделить тесто на 6 частей и сформировать из них 6 длинных полосок толщиной в 1 см.
Смазать их яйцом и присыпать сахаром и миндалем.
Выпекать в середине духовки 10 минут. Когда они испекутся разрезать их на палочки шириной 2 см.
Лучше всего делать это пока они теплые, иначе они будут крошить и ломаться.
Приятного аппетита, друзья!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Вкусное печенье за 20 минут.
Поэтому частенько, пока мои любимые спят, я встаю и готовлю норвежские "Коричневые палочки".
Да нет, это просто название такое, причем переведенное с норвежского, а без дословного перевода
оно звучит просто и достаточно лаконично "Brune pinner" (брюне пинерь).
[показать]Нам надо:
200 г масла
200 г сахара
1 желток
1 ст.л сахарного сиропа
0.5 ч.л корицы
1 ч.л соды
1 ч.л ванильного сахара
300 г муки
Для покрытия.
1 яйцо
100 гр. резанный миндаль
50 гр. сахара
Приготовление:
Духовку разогреть на 175-180 градусов. Противень застелить пекарской бумагой.
Хорошенько смешать масло комнатной температуры с сахаром. Добавить остальные ингредиенты.
Разделить тесто на 6 частей и сформировать из них 6 длинных полосок толщиной в 1 см.
Смазать их яйцом и присыпать сахаром и миндалем.
Выпекать в середине духовки 10 минут. Когда они испекутся разрезать их на палочки шириной 2 см.
Лучше всего делать это пока они теплые, иначе они будут крошить и ломаться.
Приятного аппетита, друзья!
Комментарии (1):
Из комментариев к посту:
- сахарный сироп. Продается светлый и темный.
Его можно сделать самой из сахара и воды: дело 5 минут. Рецепты есть в гугле.
- у меня есть карамельный. наверно тоже подойдет ? ) а для чего еще сироп если отдельно сахар есть ? )
- В рецепте стоит перечень нужных ингредиентов, печенье традиционное и национальное, и странно спрашивать зачем там есть какие-то ингредиенты и можно ли из заменить. Хотя заменить всегда можно, хоть на кленовый сироп, хоть на клюквенный, но это уже будут не брюне принер
- сахарный сироп. Продается светлый и темный.
Его можно сделать самой из сахара и воды: дело 5 минут. Рецепты есть в гугле.
- у меня есть карамельный. наверно тоже подойдет ? ) а для чего еще сироп если отдельно сахар есть ? )
- В рецепте стоит перечень нужных ингредиентов, печенье традиционное и национальное, и странно спрашивать зачем там есть какие-то ингредиенты и можно ли из заменить. Хотя заменить всегда можно, хоть на кленовый сироп, хоть на клюквенный, но это уже будут не брюне принер
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Утреннее норвежское печенье | Марьянчик - Дневник Марьянчик |
Лента друзей Марьянчик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»