Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вот она была и ...нету!
Вот она была и ...нету!
Вы конечно же подумали, что я про снежинку... Нет! Это я про печенье, которое буквально тает во рту! Я обожаю печенюшки с кофе. Как-то все не получается сделать двойную порцию, ну чтобы на побольше хватило. Они даже не успевают остыть... Вот так!
А готовить их просто!)
200г слив.масла,
200г майонеза Провансаль,
1 яйцо, 1 стак.сахара,
0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя,
ванилин, 3-3,5 стак. муки.
Мягкое слив.масло взбить с майонезом, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин. Все хорошенько взбить. Добавить муку, замесить не тугое тесто. Лист выложить пергаментом и отсадить через кулинарный шприц печеньки, оставляя между ними промежутки не меньше 1 см, т.к. при выпечке печеньки немного растекаются. Выпекать при 200С 15-20 минут.
http://fotki.yandex.ru/users/ana-staskova/view/528903/?page=2
[700x430]
[604x453]
Для его приготовления нужно взять
1 стакан майонеза(250,0)
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 стакана муки
1 ч.л ванильного сахара или лимонной цедры
1/3 ч.л соды
[700x525]
10 ст. л. с верхом муки
250 г маргарина
3 ст. л. сметаны
варенье
сахарная пудра
Муку растереть с маргарином, добавить сметану и замесить тесто.
Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать стаканом кружки. Стаканом поменьше вырезать из этих кружков другие кружочки. Останется кружочек и кольцо.
На кружочек положить варенье, а з колечка сделать восьмерку, где одно кольцо больше, а другое меньше, тогда с большего кольца сделать еще одну восьмерку. Получится три листочка. Края этих листочков слегка прижать к кружочку, на котором варенье.
Выпекать при температуре 200 градусов.
[показать]
400гр творога смешать с
250 г маргарина (натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахаренной стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.