Экспресс-буженина за 10 минут
13-03-2013 17:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Экспресс-буженина за 10 минут
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Экспресс-буженина за 10 минут
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Свиное филе | 2 кг |
| Майонез | 2 ст. ложки |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Шарик душистого перца | 3 шт |
| Майоран | 1 чайная ложка |
| Соль | 1/3 стакана |
| Перец | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 ст. ложка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Вода |
2,5 литра
|
Способ приготовления
- Налейте воду в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок.Кипятим все, и даем остыть
- В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С этого момента, варить 5 минут и снять с газа.
- Оставьте мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипения и варим снова 5 минут. Опять же, оставьте на несколько часов, чтобы мясо охладилось.
- Готовое мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике.
http://rlu.ru/r/2061/http%3A%2F%2Fhlebopechka.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Экспресс-буженина за 10 минут | Ulish_ka - Дневник Ulish_ka |
Лента друзей Ulish_ka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»