Оригинальность рецепта булочек с яблоками в том, что их делают очень маленькими...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Дрожжевое тесто, 3 столовых ложки растительного масла, пол кило яблок, 3 столовые ложки сахара и пол чайной ложки корицы

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину.
Натираем очищенные яблоки на терке, засыпаем сахаром и припускаем на среднем огне минут пять, не больше.

Добавляем в яблочную начинку корицу, все перемешиваем и охлаждаем.
Формируем из дрожжевого теста колобки, диаметром порядка 10-12 сантиметров, раскатываем скалкой каждый колобок в тонкий пласт и смазываем его растительным маслом.

Укладываем на середину теста яблочную начинку, равномерно распределяя ее по поверхности.
Скатываем лепешку с начинкой в трубочку-рулет, сворачиваем улиткой, формируя нашу булочку.

Выкладываем булочки на противень, уже смазанный маслом, даем тесту 20-30 минут подойти.
Выпекаем до часа в духовке со средним жаром. Можно присыпать сахарной пудрой.

[показать]

Получится вкуснейшая красота…