 [550x] Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу. | Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока.
3 шт. куриных яиц.
Соль – по вкусу. |
Шампиньоны, морковь, куриное филе и лук мелко измельчить и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Добавить черный перец и соль.
Для приготовления теста для пирога взбить миксером молоко, яйца, сметану, соль и муку.
Взбиваем яйца, добавляем соль и молоко, добавляем муку.
Тесто должно быть как на оладьи, консистенции не жирной сметаны.
В разогретую чашу выложить одну часть теста, затем выложить ровным слоем начинку.
Заливаем начинку оставшимся тестом.
Выставляем программу ВЫПЕЧКА на 45 минут.
После окончания программы вынимаем пирог.
Готово!
Источник
|
|
