[338x225]

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 1 пакет
Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
Масло сливочное – 200 г
Корица – 1 чайная ложка

Мед – 2 стакана
Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
Вода – ½ стакана
Сахар – ½ стакана

Приготовление:

Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы
Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень
Затем выложите орехи на тесто
и накройте другим листом теста
Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут
В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло
Затем добавьте сахар
Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться