Что может быть прекрасней чудесного прохладительного напитка в летнюю жару? Только стаканчик ананасового мохито.
| ананас | 1 шт. |
| ананасовый сок (консервированный) | 350 мл. |
| коричневый сахар | 1/2 стакан |
| лайм | 2 шт. |
| мята (свежие листья) | 1 стакан |
| руккола | 1 стакан |
| светлый ром | 2 стакан |
| содовая | по вкусу |
Очистите ананас, нарежьте на куски и зарезервируйте восемь штук. Остальное измельчите в блендере.
В большой кувшин поместите мяту, рукколу, лаймы, нарезанные на дольки, коричневый сахар.
Подавите листья.
Добавьте ананасовое пюре, ананасовый сок, ром. По вкусу добавьте содовую!
Разлейте по бокалам, добавив зарезервированные кусочки ананаса, листик мяты и лед.
[