Помидоры порезать на 8 долек, редиску - на четвертинки, огурец нарезать кружочками. Листья салата разорвать на небольшие кусочки,с петрушки общипать листочки.
Яйца разрезать на четвертинки.
Для соуса взбить лимонный сок, горчицу и растительное масло. Приправить солью, перцем и сахаром.
Все овощи перемешать, полить маринадом и украсить дольками яиц. [700x467]
Приятного аппетита!