Для нашего дизайнерского рецепта нужны такие продукты:

 

- Скумбрия - триста грамм;

- Лук - один;

- Морковь - одна;

- Болгарский перец - один;

- Помидор - один;

- Пол лимона;

- Соль, специи - по вкусу;

 

А если вы хотите себе красивый дизайн тогда смотрите тут galaxio.com.ua. Это студия дизайна которая предложит вам отличные варианты для вашего дизайна. Все подробности по ссылке. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

На крупной терке натираем чищенную морковь. 

 

Второй шаг.

Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками.

 

Третий шаг.

Лук почистите и нарежьте полукольцами. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками

 

Четвертый шаг.

Следует перемешать все овощи.

 

Пятый шаг.

Можно использовать и другие овощи для запекания со скумбрией.

 

Шестой шаг.

Размороженную рыбу вымойте и выпотрошите. Голову и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз промойте, просушите.

 

Седьмой шаг.

Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри. Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу.

 

Восьмой шаг.

Пусть рыбка полежит примерно двадцать минут для пропитки специями и лимоном.

 

Девятый шаг.

Овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания. Сверху уложите скумбрию. Завяжите конец пакета.

 

Последний шаг.

Запекаем при двухсот градусах около тридцати минут или до готовности.

 

Наша дизайнерская скумбрия готова. Всем приятного!!!