• Авторизация
Дневник Тимашева Лента друзей - Дневник - Полная версия


пирог"Сытный ужин" 22-08-2015 19:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

Пирог "Сытный ужин"

[показать]Ингредиенты для "Пирог "Сытный ужин"":



Рецепт "Пирог "Сытный ужин"":
[показать] Сначала подготовим тесто для нашего пирога. В просеянную муку кладем охлажденное масло и рубим ножом. В муке делаем углубление и кладем туда сметану, яйцо и 0,5 ч. л. соли. Хорошо вымешиваем и убираем в холодильник на 30 мин.

[показать] Тем временем, займемся начинкой. Картофель очищаем и ставим варить до готовности. Я режу его на кружочки до варки.

[показать] Куриное филе я замариновала заранее в смеси 2 ст. л. соевого соуса Kikkoman и 0.5 ст. л меда. Обжариваем филе до готовности, вынимаем и в этой же сковороде обжариваем лук.

[показать] Смешаем все составляющие для начинки.

[показать] Готовим заливку для пирога. Взобьем венчиком яйца, 2 ст. л. соуса Kikkoman молоко, сметану, паприку, соль, перец, мускатный орех и зелень (у меня укроп, петрушка).

[показать] Выпекать будем в разъемной форме. Застелим ее пергаментом и смажем маслом.

[показать] Достаем из холодильника тесто и руками распределяем по форме так, чтобы получились бортики.

[показать] Теперь смело выкладываем начинку и аккуратно распределяем.

[показать] Заливаем пирог заливкой и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин. Начинка была полностью готовой, поэтому готовность смотрим по бортикам, они должны зарумяниться хорошо.

[показать] Вот такой получается красивый пирог и обалденно вкусный!

[показать] Пирог крупным планом.

[показать] Приготовьте, не пожалеете!!!

[показать] А вот так пирог выглядит в разрезе.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/105715/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник пирог"Сытный ужин" | Тимашева - Дневник ТиГаМи | Лента друзей Тимашева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»